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Dieta alcalina para bajar de peso

Para quién se aconseja este tipo de dieta

A diferencia de las dietas usuales, cuyo objetivo se centra en la reducción de peso, el objetivo de la dieta alcalina es el de la desintoxicación del organismo, siendo la reducción de peso un efecto secundario que se consigue con los hábitos propuestos.

Toda la propuesta alimenticia que se inserta en la dieta alcalina se centra en purificar nuestro organismo a través de una correcta selección de alimentos. Por tanto la dieta alcalina para bajar de peso no es más que uno de los beneficios que se consiguen con esta propuesta de alimentación saludable. Se distinguen así entre alimentos ácidos (perniciosos) y alcalinos (beneficiosos).

Alimentos alcalinos contra alimentos ácidos

Una dieta alcalina llevada correctamente se basará en una ingesta en un 80% de alimentos alcalinos frente a un 20% de alimentos ácidos. El grado de acidez de los distintos alimentos se mide por medio del empleo de una escala de pH. Esta escala recoge dos valores extremos 0 y 14, siendo el valor 7 como le medio o neutral.

Para el correcto funcionamiento de nuestro organismo debe existir una tendencia de nuestra alimentación hacia la alcalinidad, ya que para que las células de nuestro cuerpo puedan trabajar de manera eficiente el pH debe tener una tendencia hacia la alcalinidad.

Una persona que tenga unos valores óptimos de pH en sangre debe situarse entre 7,35 y 7,45. De manera constante nuestro sistema sanguíneo se está autoregulando para no sobrepasar los valores que acabamos de señalar. Esto garantiza un metabolismo correcto.

Consejos que te ayudarán a perder peso

A veces introducir unos hábitos saludables en nuestra alimentación es tan sencillo como sustituir unos alimentos por otros sin que muchas veces nos demos cuenta. A continuación os proponemos sustituir alimentos ácidos de nuestra dieta por alimentos alcalinos de forma muy sencilla y casi sin darnos cuentas.

Sustituye algunos alimentos en tu día a día

Es ideal que de manera progresiva puedas empezar a sustituir los alimentos que te proponemos en el siguiente listado.

  • Sustituye el café por una taza de té. Recuerda que el té que posee mayores beneficios es el té verde.
  • Sustituye el uso del azúcar para dulcificar tus comidas por la stevia.
  • Sustituye el tradicional vinagre de vino por el vinagre de manzana.
  • Sustituye en la medida de los posible el consumo de leche de vaca por otro tipo de leches como las realizadas a partir de avena, arroz o almendras.
  • Sustituye el plan blanco por pan integral o elaborado con cereales.
  • Sustituye la ingesta de carne por pescado. Siempre que sea posible asegúrate de que el pescado provenga del mar y no de piscifactoría.

Alimentos a evitar

Trata de evitar los siguientes alimentos siempre y cuando  te sea posible, ya que son muy ácidos.

  • Deben evitarse todos los productos lácteos en general.
  • Todas las carnes rojas, productos derivados y embutidos.
  • Todas las harinas blancas, y consecuentemente todos los productos derivados de la misma.
  • La ingesta de mantequilla, y muy especialmente de margarina.
  • El empleo de azúcar, especialmente la “azúcar blanca” refinada.
  • El uso de sal, siempre y cuando esto sea posible.
  • La ingesta de café.
  • Las bebidas carbonatadas como los refrescos de cola o la gaseosa.
  • Las salsas (mayonesa, ketchup, salsas para ensaladas, etc.).
  • Todos los alimentos que son envasados.
  • Los dulces: Dulces envasados, de pastelería, envasados, etc.

Nuestro consejo

Introducir la dieta alcalina no es fácil ni sencillo, sin embargo, los resultados que se obtienen compensan cualquier esfuerzo. No intentes realizar la dieta de un día a otro. Tómate tu tiempo e incluye de manera escalonada en el tiempo los nuevos alimentos alcalinos. Siempre consulta con tu médico tu alimentación.

 

6 Responses to Dieta alcalina para bajar de peso

  1. Marta

    muy buenas sugerencias para mi dieta alcalina y para bajar de peso

  2. antonia giannetti

    me recomendaron esta dieta porque tengo higado graso y sobrepeso voy a probarla despues les cuento

  3. Teresa

    Gracias, me recomendaron esta dieta y comenzaré mañana lugo contaré como me resultó-

  4. Mary Luz

    Estoy conociendo a cerca de como ser una persona sana y creo que esta es una forma perfecta

  5. LUCY

    Comenzare a cambiar los habitos y hacer dieta alcalina. Para mejorar la salud y evitar enfermedades.

  6. María Gago

    gracias por compartir, probaremos esta dieta para mejorar la salud.

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